后勤处召开学生食堂网格化工作视频培训
（通讯员：冯获）为做好学生食堂防疫工作准备，确保开学前的各项准备工作到位，后勤处食品安全员于2020年4月15日开展食堂网络视频会议。
1、根据后勤场所网格化管理工作体系,明确各级网格长职责。五级网格长，配合四级网格长做好相关工作并管理本窗口的人员健康管理、消杀监督管理、防疫物品的佩戴、发热报告、食品安全、卫生监督、统筹人员。及时向四级网格长通报负责区域内突发疫情情况。
2、进行消杀知识培训,使用84消毒液消毒，比例1:100,桌子，椅子，水龙头，货架，墙面，设备表面擦拭消毒，水池，地沟地面拖擦消毒。餐具消毒选择热力洗碗机85摄氏度，冲洗消毒40秒以上；红外线消毒一般控制温度120摄氏度以上；用具100度水煮消毒10分钟以上，熟食盒水煮消毒30分钟。
3、发热应急处置培训,食堂工作人员出现发热，及时引导到发热临时等待区等待，食堂发热报告人第一时间拨打120，同时向上一级网格长报告。120急救车到达现场进行处置。食堂消杀专员立即对发热者经过的区域进行消杀。食堂工作人员送往发热门诊后，由食堂疫情报告人进行后续病情的跟进。
4、做好返郑人员的健康台账，完全掌握人员信息、地址、出行动向。
各食堂各窗口网格长针对自己分管的业务进行重点汇报。根据实际业务情况做好开学的各项准备工作，为顺利复工复学做好保障。（审核：张晓阳）
