【通讯员:段江豪】为深入推进大数据与人工智能学院第一届健康文化节,全面落实“健康第一”的育人理念,切实守护师生“舌尖上的安全”,5月15日,我院联合后勤处开展了“筑牢食品安全防线,共建健康和谐校园”健康饮食安全主题教育活动。活动邀请后勤处胡双双老师为师生授课。

胡老师结合典型食品安全案例,深入讲解了生物性、化学性、物理性三类食品污染的危害,通过直观案例提醒师生远离“三无”食品、过期变质食品、无证摊贩食品及高风险食材。她围绕《中国居民膳食指南(2022)》与平衡膳食宝塔,详细解读了“食物多样、合理搭配、少盐少油、控糖限酒”等核心原则,指导师生正确看懂食品标签、科学储存食材,养成规律进餐和足量饮水的健康习惯,引导大家做自己健康的第一责任人。随后,胡老师还系统介绍了我校“明厨亮灶、食材严选、全程监管、制度保障”四位一体的校园食品安全守护体系,展示了食材采购查验、食品留样、“日管控、周排查、月调度”等全流程管理规范,让师生直观感受到校园食品安全的严密防线。

此次主题活动既是健康文化节的重要环节,也是校园安全保障的务实举措。下一步,学院将常态化开展饮食安全、心理健康、运动健康等科普教育,持续联动后勤处、学生处、保卫处、图书馆、体育部等部门,将健康理念融入育人全过程,引导学生以健康体魄和阳光心态投入学习生活,共同建设安全、健康、和谐的校园环境。
【一审:段江豪;二审:韩委轩;三审:张光宇】