【通讯员：李坤鹏】2024年4月16日下午商贸系商务管理教研室全体成员于明德楼306召开餐饮专业校企合作实施成效研讨会。会议由商务管理教师李坤鹏主持进行，会上针对餐饮专业校企合作深入讨论。
李坤鹏首先介绍了相关的政策要求。根据《国家职业教育改革实施方案》《现代产业学院建设指南（试行）》等文件政策中关于发挥企业重要主体作用，深化校企合作与产教协同育人的内容，餐饮专业积极优化调整专业结构，加强校企合作，深化产教融合。
李坤鹏汇报了餐饮专业校企合作的实施成果。餐饮专业主要合作的企业为河南出色读教育科技有限公司，校企共同制定人才培养方案，组织行业专家进行咖啡课程授课，建设集实践教学、社会培训、企业真实生产经营和社会技术服务于一体的智慧餐饮生产性实践基地，组织学生在校内和校外实训基地进行培训实习等。
各位教师经过讨论一致认为，应该进一步加强与企业的紧密联系，深化校企合作，积极探索创新的教学模式和教学方法，在产教融合和校企合作的过程中，借鉴企业的先进管理经验和教学方法，培养学生的创新思维能力和实践操作能力，培养学生的团队合作能力和实际操作能力，增强学生的实践能力和竞争力，为餐饮行业的发展做出更大的贡献。【审核：王翠/摄影：石媛媛】