【通讯员：王孟晴】为了提升学生们的实践操作与创新创业能力，深化劳动教育内涵，2025年5月19日至5月23日，商贸系举办首届“夏日嬷嬷茶”技能竞赛，2023级、2024级餐饮智能与管理，民宿管理与运营、商务管理专业近70名学生组成17支队伍，通过真实场景下的产品研发和线下销售，锻炼学生们职业素养，让课本知识和专业技能在饮品制作、营销推广中“活起来”。
主要参赛团队以及参赛饮品如下：
比赛开始前，各组分别设计了海报与营销方案，进行了两天的产品研发：从创意饮品设计、成本核算到饮品视觉包装，将专业技能和劳动实践融入每一个细节。 
各小组成员推销自己的产品
比赛期间，17支参赛团队每日一下课便抵达摊位筹备：准备原料、收拾工具、摆放宣传物料等。随着师生客流高峰到来，制作成员在操作台间快速穿梭，切水果、倒茶、封口动作一气呵成；营销成员则各显其能，有的举着产品供顾客品尝，有的在摊前指着海报让大家参与游戏，用热情服务吸引路人驻足。
各组成员忙碌的介绍产品 
各组收拾工具准备收摊
比赛维持了五天时间，商贸系“夏日嬷嬷茶”技能竞赛以销售量突破900杯，销售额破4200元圆满落幕。这场飘散着果香与汗水的夏日劳动实践，不仅让商业知识落地生根，更通过真实的劳动教育见证了各组队员从一开始的手足无措到后来默契协作的蜕变，这种沉浸式的竞赛体验，为同学们的职业技能历练搭建了真实的实践舞台【审核：陈曦/摄影：王翠】